En esta primera visita se recoge la información necesaria para trabajar en el cambio, para lo cual se hará la historia clínica, así como un estudio dietético y antropométrico, teniendo en cuenta tu estilo de vida y hábitos dietéticos alimentarios, y detectar qué errores se están cometiendo.
Con todos los datos obtenidos en la primera consulta, se elabora y se hace entrega, en esta siguiente consulta, de un plan de alimentación adaptado y totalmente personalizado a tus necesidades, motivaciones, gustos, preferencias y estilo de vida.
Para evaluar si ha habido cambios deseables, si se está siguiendo el plan adecuadamente o si, por el contrario, es conveniente realizar algún tipo de modificación para optimizar los resultados, es necesario realizar un seguimiento y revisiones periódicas.